食品包裝方便快捷，儲存方便，保質期長，能補充人們的體力和熱量。大多數珠海食品包裝袋都是用塑料制成的，因為塑料材料的化學性質穩(wěn)定，是食品包裝的常用材料。
一、真空珠海食品包裝袋
食品變質的主要原因是它與空氣中的微生物接觸，食品需要經過一段時間，從離開工廠到消費者手中。為了防止食品在生產過程中變質，制造商需要將食品與空氣隔離開來。真空包裝袋是將包裝容器中的所有空氣提取和密封，保持高度的減壓能力，而空氣的稀 缺性等同于缺氧的影響。為了達到新鮮的目的，微生物沒有生存條件，沒有病害和腐敗。真空包裝是市場上大多數食品的包裝類型。
二、充氣包裝
真空包裝不適用于膨化食品，如炸薯條、薯片和其他膨化食品，大部分以充氣形式包裝。充氣包裝是將氮氣和二氧化碳放入袋中真空后加入，二氧化碳可溶于各種脂肪或水中，導致酸性弱碳酸，具有抑 制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性，氮是一種惰性氣體，使袋內保持正壓，防止袋外空氣進入袋內，在食品中起到保護作用，防止膨化食品在運輸過程中受到破壞。
不同的塑料珠海食品包裝袋具有不同的熱封性能，包裝顆粒和密度對塑料食品包裝袋的熱封強度提出了更高的要求。在確定熱封材料時，熱封質量直接關系到熱封過程，通常主要控制熱封的溫度、壓力和時間。當熱封溫度高于此時，塑料膜成為粘性流動狀態(tài)，熱密封壓力使處于粘性流動狀態(tài)的塑料膜界面分子盡快相互滲透和擴散，使塑料膜的界面分子盡快相互滲透和擴散，使界面消失成為整體，具有良好的密封性能。
熱封材料的低熱封溫度取決于材料的熔化溫度，熱封溫度應高于熱封材料的熔化溫度。然而，密封材料是單膜還是復合膜、膜厚、熱封壓力、熱封速度等技術指標對密封效果有較大的影響。
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