一些食品袋以及堅果自封袋都會有一袋干燥劑，標明不能食用。為了降低袋子中食物的濕度，防止食物變質(zhì)和腐爛。
干燥劑的種類也大致可以分為五類：
1.硅膠干燥劑
硅膠干燥劑是一種高微孔結構的含水二氧化硅，具有無色、無味、無毒、化學性質(zhì)穩(wěn)定、吸濕性好等特點。廣泛應用于儀器、儀器、皮革、箱包、食品、紡織品、設備和設備等。它的作用是在儲存和運輸過程中控制環(huán)境相對濕度，防止物品的水分、霉變和腐蝕。
2.纖維干燥劑
纖維干燥劑的特點是由純天然植物纖維制成，經(jīng)特殊工藝精制而成。包覆纖維干燥劑不僅節(jié)省了空間，而且方便實用，吸濕能力與自身重量相近，遠高于其他干燥劑。由于其價格適中、安全衛(wèi)生，是許多保健品、藥品和生物干燥劑的選擇。
3.生石灰干燥劑
生石灰是在生石灰干燥劑的化學課上提到的，它的主要成分是氧化鈣，常見的是在"雪糕"和"蝦條"中使用這種干燥劑。此外，它還常用于電器、皮革、服裝、鞋、茶等，但由于生石灰屬于強堿，具有很強的腐蝕性。
4.蒙脫土干燥劑
蒙脫石干燥劑廣泛應用于醫(yī)療保健、食品包裝、光學儀器、電子產(chǎn)品、軍工產(chǎn)品和民用產(chǎn)品不能進行油封、氣象儲存等產(chǎn)品。由于純天然原料膨潤土具有吸附力強、吸附速度快、無味無毒、無環(huán)境污染、無接觸腐蝕、綠色環(huán)保、無味無毒、對人體無害、吸附性能好、吸附活性好、靜態(tài)除濕、除臭等特點。
5.氯化鈣干燥劑
氯化鈣干燥劑主要由碳酸鈣和鹽酸通過反應合成、過濾、蒸發(fā)濃縮、干燥等工藝制成。在食品工業(yè)中用作鈣增強劑、螯合劑、固化劑、干燥劑等。同時還用作乙醚、乙醇、丙烯樹脂等產(chǎn)品的干燥劑。氯化鈣多為毛孔塊、顆粒狀或蜂窩狀原料，無臭，味道稍苦，溶于水無色。
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